经济学院国贸系People Tree队09年9月8日于厦门走访麦德龙、大润发超市

发布时间:2009-09-11浏览次数:1468

在昨天走访了好又多和新华都后,今天一大早我们又开始了我们的旅程。虽然大家都睡眼惺忪,但是大家的相互鼓励和支持让我们充满信心与活力,开始我们一天的活动。
首先我们来到了麦德龙超市,它与别的超市有很多不同,一般超市都会选在居民比较多的生活区或者人流量大的商业区,而麦德龙却选在比较偏僻的城乡接合处,那是为什么呢?我们带着疑问来到了麦德龙,人力资源部的王经理接待了我们,为我们介绍了麦德龙的整体情况和独特的企业文化,稍后食品安全部的任经理带我们参观了卖场,一进入卖场我们都惊呆了,整个超市将卖场与仓库融为一体,整齐的货品摆放,舒适的购物环境,并且采用会员制,只有拥有会员卡的顾客才能进入购物,主要针对企事业单位及政府等机关部门进行大批量的购买,这样不仅形成自己特有的顾客群体,而且减少了和其他超市的竞争压力,形成自己独特的风格。任经理介绍说会员制有两个特点,首先有针对性的为自己独特的客户服务,其次,采用两次刷卡式,可以准确记录顾客购物时间和物品,形成一个巨大的数据库,从而方便公司了解顾客的购买频率和购买种类,以便公司进货。在参观过程中我们看到了很多麦德龙的自有品牌,比如aka,fine food,麦咨达等,并且通过了HACCP认证,质量得到保证,这在零售业内是很少见的。在这个大家越来越关注健康的时代,麦德龙全球化的速度也令人震惊,在他的生鲜区我们看到生鲜食品上都有一个追溯码,顾客买到产品后可以根据上面的追溯码查出产品的生产地,农场的主人以及生产的整个过程等信息,让顾客可以放心食用,更在心理上让大家产生健康食品的概念,实现了从农场直接到餐桌的飞跃,这也是以后各大超市发展的趋势,麦德龙走在了前列。在我们参观的过程中,我们不时会看到叉车在卖场工作,这也是他们限制1.2米小孩进入卖场的原因。至于麦德龙为什么选在了这偏僻的郊区,任经理告诉了我们答案,这都是因为麦德龙独特的定位和消费群,一般到麦德龙购物的都是以集体为单位,都会有汽车的运输,在郊区能提供一个更好的购物环境,而不是我们平时去超市时拥挤的场面,而且选在郊区还能节约成本,回馈顾客。参观的过程很快结束了,麦德龙给我们留下了十分深刻的印象,它是零售业的一支独秀,它在激烈的竞争中另辟蹊径,形成自己特有的客户群体,巧妙的经营模式也让它深得顾客的信赖,我们相信麦德龙会不断发展壮大,茁壮成长。
我们带着麦德龙带给我们的震撼和惊喜又来到了下一站——大润发,与麦德龙相比,大润发更加贴近我们的生活,在向人事部的彭主任简单的了解情况以后,我们进入到了卖场,在与其他超市相比大润发不管是面积还是种类都可以说是出类拔萃的,它同样有着自己独特的服务,例如强大的停车场使得许多有车一族都愿意到这里来购物,并且它还有自己的免费班车,穿梭于各个生活小区,让普通消费者感受到他们贴心的服务。
经过几天的实践活动,我们走访了很多超市,学到很多,感触很多,而我们看到更多的是一个个努力的身影,他们热爱自己的公司,对自己的工作充满热情,这些都感染着我们,让我们感动。每个超市都有自己独特的一面,不管是发展成熟的,还是正在蓬勃发展的,我们都看了他们的努力,只要他们继续坚持自己的信念,相信他们都会拥有属于自己的天地。
                                                                               发稿人:黄芸
                                                                               时间:09年9月8日