2009年8月3日，“皖南星火”实践队来到休宁县，与当地的农业委员会展开长达一个小时的座谈。通过座谈，我们对皖南山区的农业资源的开发与利用有了进一步的了解。
今天我们来到了休宁县，走访当地的农业委员会。农业局办公室主任张主任亲切的接待了我们。并与我们展开了长达一个小时的座谈。
会上张主任详细的向我们介绍了当地的自然环境以及如何开发当地的农业资源。休宁县占地2115平方公里，其中耕地20万亩，茶园20万亩。当地人口28万，其中25万为农业人口，可见当地以发展农业为主。张主任向我们介绍了当地开发的农业资源主要有“四茶一木一竹一叶一花”。“四茶”指的是茶叶、油茶、茶干和茶饮料。“一木”是指徽杉，是当地丘陵地区种植得比较多的经济木。“一竹”指的是毛竹，当地生产毛竹，毛竹加工业比较发达。“一叶”指的是粽子叶，当地种植有很多的粽子叶，产销各地。“一花”指的是当地农民种植贡菊，观赏菊最大的缺点是价格落差大，价格不稳定，农民的收入容易受影响，不过休宁县正努力引进相关企业，争取把贡菊引入正轨。在这五种农业资源中占龙头产业的是茶业。休宁政府在扶持茶业中主要的措施是技术培训、开展合作社、扶持茶叶加工企业、参与或开办茶交会。通过以上措施茶业有了显著的发展。通过这次会谈，我们对农业资源的开发与利用有了进一步了解，受益匪浅。