2012年7月24日星期二，厦门大学经济学院暑期社会实践队“一湘茶愿”分队，在安化当地正式开展了实地调研活动，走访了安化县团委、县统计局、县旅游局等相关部门，获得了关于安化黑茶产业的相关资料，受益颇多。
2012年7月22日星期天上午9时，一湘茶愿全体成员从厦门大学漳州校区出发，历经厦门、福州、长沙，于2012年7月23日星期一下午7时到达安化县城，并入住宾馆。经过一个晚上的充分休息，队员们精力充沛、斗志昂扬，开始了走访活动。
第一站是安化县团委。团委刘俏奕同志进行了热情的款待，并且引见了团委书记。通过团委书记，我们获得了安化各个茶厂的概括性资料以及整个安化黑茶产业的种植与销售概况，并根据他的介绍与推荐，敲定了最终要去走访的茶厂与茶园，最后获得县团委的推荐信与实践证明的印章。
然后走访了安化县统计局，统计局办公室主任热情地接待了我们。通过副局长了解了安化黑茶产业链的具体情况，获得了每年安化黑茶的销售数据。为安化黑茶产业链这一分课题做好了准备。
午饭过后，走访了安化县旅游局。通过和旅游局接待人员的交流，我们熟悉了以安化黑茶为主题、为招牌的一些旅游景点，并且了解到与安化黑茶相关的旅游业发展概况，还得到了相关的景点的推荐，为我们有关安化黑茶的旅游业的分课题提供了宝贵的资料。
晚饭过后，在安化车站接到了另行赶来的三名队员，入住怡清源旗下的茶马驿站酒店，一天行程圆满结束。
经济学院一湘茶愿暑期社会实践队 汪饶思行